いつも有難うございます!!

毎年 かに旅行に来て下さるお得意様です!!
皆さん 気さくな方ばかりで、楽しいお話を聞かせていただけてとっても楽しかったです。
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来シーズンは 今回お越しいただけなかった方にも是非お目にかかりたいです。。。
海遊を貸切にして落語やカラオケで盛り上がりたいですね(●^o^●)

# by tango-kaiyu | 2013-02-09 17:20 | 海遊の日記

20周年ともなると。。。

ご主人が学生だった頃にご両親様とご一緒にお越しいただいた時のカニがとっても美味しかったのを覚えていて下さって今度は奥様とお子様たちを連れて来て下さいました。
当館も20周年を迎え、このような嬉しい再会が増えて参りました。小学生ぐらいの時に毎年お越し下さっていた方が小さなお子様を連れてお母さまになって親子3代でお越し下さって昔の話で盛り上がったり。。。
このような有り難いご縁を大切にこれからも頑張ります!!
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今度は是非夏にお越しいただいて目の前の磯でお子様たちに遊んでtいただきたいです。
やどかりやイソギンチャクを観察したり、潮だまりで逃げられなくなったお魚を網ですくったり、去年は小さなタコを素手でとって来られたお子様もおられましたので、きっと楽しんでいただけると思います(●^o^●)
又、お逢い出来る日を楽しみにお待ちしております。

# by tango-kaiyu | 2013-01-30 11:31 | 海遊の日記

ご夫婦仲良しの秘訣は?

タイからの2度目のご来館 有難うございました!!
奥様が美味しそうにカニを召し上がるのを目を細めて嬉しそうに見ておられたご主人様。。。
奥様が「美味しい!!」とおっしゃった時に「嬉しそうな顔を見られて僕も幸せ」の一言に泣きそうでした!!
少しでも、お二人の幸せのお手伝いがさせていただけたことに感謝です(●^o^●)

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もうタイに帰られたでしょうね?

又 お出逢い出来る日を楽しみにしております。

# by tango-kaiyu | 2013-01-27 19:37 | 海遊の日記

お姉ちゃんになられましたね。

       去年来ていただいたとき、おそるおそるかにさんと握手をしていた
       ゆうあちゃんと、かんなちゃん。今年は、妹のくれあちゃんも一緒に
                    来て下さいました!!
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       結愛ちゃん 椛愛ちゃん 徠愛ちゃんの3人姉妹
       その名の通り、優しいパパとママから一杯の愛をもらって
       ますます可愛らしく成長なさっておられました。
        娘さん達の「おいしかった!!」の笑顔に私たちも元気を頂きました。
       又、お逢い出来る日を楽しみにしております。

# by tango-kaiyu | 2011-11-28 16:15 | 海遊の日記

外国からのお客様!!

       今日は、「台湾」と「ビルマ」と「大阪」からのお客様です。
    台湾からのお客様はお仕事で何百回も日本に来ておられるので、丹後弁の私より
    日本語がお上手でした(笑)
      いつも、社員旅行は日本に来ておられるそうなので、今度は皆さんで
    蟹を食べにきてくださいね。
      ビルマからのお客様!!3月までにもう1度、今度はご家族でぜひ
    お越し下さい。 遠いところ、本当にありがとうございました!!
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# by tango-kaiyu | 2011-11-13 15:31 | 海遊の日記

おめでとうございます!!

  11月11日のご結婚記念日に当館をご利用いただきありがとうございました。
  これから寒くなりますから、3月の予定日までお体を大切になさってくださいね。
         無事にお生まれになられますようにお祈りしております。
      今度は、ご家族でお越し下さい。  又、是非お逢いしたいです。
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この日は波が穏やかでしたので、漁火が夕焼けに浮かんでとっても美しかったです。
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# by tango-kaiyu | 2011-11-12 22:52 | 海遊の日記

本日のお客様

                遠方よりお越しいただき本当に有難うございました。
          これからも、仲睦まじいご兄弟、ご姉妹で素敵なご旅行をなさってくださいね。
                  又、お逢い出来る日を楽しみにしております。
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# by tango-kaiyu | 2011-11-11 15:33 | 海遊の日記

本日のお客様

        毎年、蟹を食べに来て下さるお得意様。
          「いつも、ありがとうございます!」
     ご出発前に近くの港までお散歩してから帰られました。
  私も港からの景色大好きです!! 赤い小さな灯台がかわいいですよね。
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           今日はお得意様がご両親様とご一緒に来て下さいました。
大切な人を連れて行きたいと思ってもらえるよう、これからも心を込めておもてなしさせていただきます。
                 「ありがたいご縁に 感謝です!」
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# by tango-kaiyu | 2011-11-10 22:38 | 海遊の日記

昼食プラン

              いつもご利用いただき有難うございます。
   昼食プランでしたが、温泉にも入っていただきごゆっくりお過ごしいただけたでしょうか?
   毎年、カニシーズンには1度ならず、2度、3度とお越しいただき本当に感謝!です。
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           又、お逢い出来る日を楽しみにお待ちしております。

# by tango-kaiyu | 2011-11-09 22:04 | 海遊の日記

広島のお得意様です。

                 いつも、ありがとうございます!!
    カニ料理は身を取るのが大変で会話もなく召し上がる方が多い中、皆様はいつお部屋に
    入っても楽しそうに笑いながら、飲みながら、上手に召し上がって下さいました。
   
                 さすがに慣れておられますね(笑)
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         舟盛りの姿造りの「よねづ」、広島では「あこう」と呼ぶそうですが・・・
               気にいっていただけて嬉しかったです!!
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# by tango-kaiyu | 2011-11-07 22:34 | 海遊の日記

初競り!!

 おかえりなさい~!!
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いよいよ「かにシーズン」です。
網野町の浅茂川漁港へ行って来ました!!

































波も穏やかで大漁!!
美味しそうな獲れたてのかに達が並べられました!!

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競り場では、活気の良い掛け声と共に
次々とかにが競り落とされていきます。



写真中央は海遊の仕入れ先の魚政さんの大将。
テレビ出演多数のかにのスペシャリストです!!

























12月に入ると雪が積もる年もあるので、今のうちに美味しいカニを食べに来てくださいね。
従業員一同、心よりお待ちしております。

# by tango-kaiyu | 2011-11-06 17:04 | 海遊の日記

勉強会

少し前ですが「食」の勉強会の様子です。


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今日の題材は?
タジン鍋  鮑  丹後の食材を利用したスイーツ 米粉を利用した麺 鹿肉 
あと地酒を・・・ 地酒は好みが分かれ難しい・・・・・・・・・

次の課題を決め  今日はここまで

# by tango-kaiyu | 2011-04-18 17:57 | 海遊の日記

お得意様に感謝です!

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お得意様が地区の民生委員の皆様方と一緒に来て下さいました。
去年お越し下さった時に「又、来年来るよ」と言って下さったお約束通り
又皆様にお会いできてとても嬉しかったです。

丹後は大雪だと心配して来られましたのに、何も雪が残っていなくて
露天風呂から雪景色が眺められず、申し訳なかったですね...。

お帰りのバスの中も楽しく盛り上がって帰られたことと思います。

日々、地域の為にご活躍なさって、ご多忙なことと思いますが、
お体を大切にお励みくださいますよう、丹後の地よりお祈りしております。

又、来年も是非ともおこしくださいね。

# by tango-kaiyu | 2011-01-28 17:05 | 海遊の日記

ホワイト・クリスマス ♪ なんて言ってられないです!!

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昨日から降り始めた雪が明け方から積もり始めてお昼頃には20センチほど積もってしまいました。
除雪車も朝早い時間に来たっきりで、海遊の前の178号線も雪で覆われてしまってます。

速く、除雪に来てくださーい(泣)






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「これぞ、冬の日本海!!」といった感じの高波で
波の華が海遊を通り越して山の方まで飛んで行きます。

今日のお客さまは露天風呂に入りに行くのが
一苦労ですね...。  申し訳ありません...。




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,お泊りのお客様の小学生のお子様が
作ってくださいました。

玄関でお客様をお出迎えしてくれてます。

# by tango-kaiyu | 2010-12-25 14:45 | 海遊の日記

有り難いお得意様です。

 昨日は、数年来のお得意様のグループが来て下さって、楽しくお話をさせていただきました。
   丹後独特の「うらにし模様」...お天気になったり、雨が降ったりと変わりやすいこと...で、露天風呂から
 海に虹が2本もかかっているのが眺められたそうです?!おまけに雲は馬の形をしていたと、喜んで
   いただけて、私もとても嬉しかったです!
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 私の左側におられる方がかぶっておられる笠は露天風呂での雨避けにご用意しているものですが、
   こちら様がかぶると、タヌキの置物にそっくり!!(私が言った訳ではないですよ!)で
 大変よくお似合いでした(笑)
   お仕事が定年になられたら、海遊の番頭をしてくださるそうで、お話もまとまりました。
  その日が来るのが楽しみです...。

# by tango-kaiyu | 2010-12-23 16:54 | 海遊の日記

もうすぐクリスマスですねー

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               先日、小学6年生の娘とクリスマスツリーを飾りました。
                去年辺りから、サンタクロースさんを疑っています。
                    夢の無いことで困ったことです(泣)

# by tango-kaiyu | 2010-12-21 16:41 | 海遊の日記

大漁!!

           先日、海遊から歩いて5分ぐらいの所にある「三津漁港」に
                                  ぶりが1300本も揚がりました!!
           10数年ぶりの大漁だそうで、引退された漁師さん達も手伝いに来て
                           1本5~6キロもあるぶりの仕分けが大変そうでした。
           鮮度が命なので、時間との勝負!!です。 
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4,5日前に初雪が降って寒くなり、寒ぶりも美味しい時期ですね。
もちろん、海遊の舟盛りにも使わせていただいてます!
漁師さん達~!
寒い中、いつもありがとう!!

# by tango-kaiyu | 2010-12-19 20:13 | 海遊の日記

可愛らしいお客様が来て下さいました!

 昨日は、お得意様が娘さんご夫婦とお孫さんとご一緒に来て下さいましたので、お料理する前のかにを
お二人のおじょうちゃま方にご覧いただきました。
 まだ活きておりましたので、ちょっと怖そうにおそるおそるですが、かにさんと握手が出来ました◎
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  ゆうあちゃん、かんなちゃん
 今日は、良いお天気でしたから、どこかで楽しく遊んで帰られたことと思います。
 お二人の可愛らしい笑顔に仲居のおばちゃん達も元気をいただきましたよ(笑)

  かにさんは美味しかったでしょうか?
 
  又、来年も大きくおなりになったお姿を
  見せて下さいね。

  従業員一同、心よりお待ちしています。

# by tango-kaiyu | 2010-11-21 16:10 | 海遊の日記

貸出し出来ます!

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来月、ご両親の還暦のお祝いでご家族でお越し下さるお客様があるので、赤いちゃんちゃんこを
買ってみました!これを着ていただいて記念撮影をしていただこうと思っています。

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必要なかったかも知れませんが、一応かぶってみました(笑)
あっ!扇子を持ち忘れました(泣)

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こちらは
カラオケや宴会の盛り上げ道具の一部です...
よろしかったらいつでもお貸しいたしますので、お申し付けください。

さすがに、これに着替えるのはやめておきました!!!

# by tango-kaiyu | 2010-11-17 23:00

遠いところをようこそいらっしゃいませ。

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今日はフランスからのお客様をお迎えしました。
今まで、海遊にお泊りいただいた方の中で一番遠方からのお客様だと思います。
奥さまは日本の方ですが、40年もフランスに暮しておられるそうで、とても粋でカッコいいご夫婦でした。
ご主人様とも、もっとお話ししたかったですが、悲しいかな、私の語学力ではむりでした...(泣)
もうしばらく日本におられるそうですが、ゆっくりと日本の秋を楽しんでいただきたいです。
又、海遊のことも思い出していただけるとうれしいです。


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網野町観光協会の11月30日までのキャンペーンで、コッペ飯を始めました。
キャンペーン中、1000円→500円にてご提供しております。
前日までにご予約下さいませ。

# by tango-kaiyu | 2010-11-14 22:55 | 海遊の日記

盛り上がってました!!

     今日はじめて来て下さったお客様です。とっても楽しい方々ばかりで、
                                時間の経つのがあっと言う間でした(笑)

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     「美味しかった!また来年も来るからね」と言うお言葉をいただきスタッフ一同大喜びです。

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    本日の本館スタッフ全員集合~!!
    
    お客様の宴会が始まる前にお料理の        
    お写真を「パチリ」 
    
    このお料理はカニフルコースです。

# by tango-kaiyu | 2010-11-13 23:42

二部屋だけですが...

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今日は二部屋だけですが、畳を新しくしました。

ピカピカの青畳は気持ちいいですね。


明日、来て下さるお得意様に喜んでいただけるといいなぁ...




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昨日の夜は満天の星空だったので、今日は良いお天気でした。


ロビーからの眺めです。


最近は日が短くなったので、夕日が見られるのは17;00頃です。
別館の露天風呂からも夕日がきれいに見られますよ!!

# by tango-kaiyu | 2010-11-11 22:37 | 海遊の日記

松葉がに解禁しました!



いよいよカニシーズン到来です。
今年も大切なお客様に喜んでいただけるように、心を込めておもてなしに励みます。

解禁日の6日は爽やかな秋晴れで波もとてもおだやかで、かにも豊漁!!
ホッと一安心です。

毎年、解禁すると一番乗りで、お泊りに来て下さるお客様と一杯いただきながら
楽しいお話を聞かせてもらいました。
 
「かにもお魚もとっても美味しかった」とのお言葉もいただき、幸先のよい初日を飾る事が出来ました。

やっぱり、お得意様はありがたいです。 感謝!感謝!!


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# by tango-kaiyu | 2010-11-10 17:18 | 海遊の日記

露天風呂自慢の宿

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# by tango-kaiyu | 2008-09-26 11:02